Luego de la lluvia de ayer, donde el cielo parece no haber terminado de descargar sus mares sobre nosotros, el dia sigue gris... y desde mi ventana la única nota de color la ponen las copas de los arboles otoñados con sus hojas que van desde los verdes mas intensos hasta los ocres....
No hace frio pero esta fresco y todo invita a quedarse en
En este lunes sin carne, en este restó se volverá a comer lo que quedo del Locro! es mas rendidor de lo previsto y con los dias el sabor lo único que hace es mejorar y mejorar....
Estoy buscando en mi archivo blog, recetas de guisos para dejarles como idea y me doy cuenta que no hay... con lo muchisimo que me gustan es increible que en estos cuatro años y medio no haya posteado recetas de guisos...(Nota Mental... Solucionar este detalle esta misma temporada!)
Bueno, en conclusion, para este lunes sin carne la sugerencia es
- Al medio dia un buen guisito...(sin carne, ni chorizos, ni jamón)
- Luego una buena buena siesta
- Y a la noche una pizza con vegetales (con queso o sin él, como gusten) y faina mientras miramos por la tele la reinauguracion del Teatro Colón
4 comentarios:
como un guiso sin carne?
what?
jajajajajajja
quiero detalles para cunado tengas ganas
Aca estoy tejiendo y tomando mate hoy.
Saludos
Nena! tanto tiempo! que es de tu vida.... Fiamma en el jardin? pero si es una Bebe!
Y para que nos vamso a engañar.. en este blog todos los dias son como los Lunes, sin carne! :D
Pero hace un tiempito que decidi renovar mi compromiso con el blog que lo tenia medio(muy) abandonadito.... Hay una iniciativa llamada Meatless Monday, para seas vegetariano o no, los lunes no comer carne... (mas info en www.meatlessmonday.com)y yo desde aca, trato de aportar mis granitos de arena...
Los guisos no necesitan carne... los porotos se llevan muy bien con las feculas como los zapallos o las zanahorias... los condimentos bien usados ( tipo artilleria pesada) realzan el sabor impresionantemente...
Bueno. ya me pongo en campaña para guisear este invierno!
Hola Flaca la verdad que tu blog me es la cuerda que me esta sacando a flote, por cuestiones medicas ahora no puedo ingerir ni carnes, ni lacteos enteros ni huevos, ni productos de panificacion, o sea 0 grasa, 0%colesterol, y por ser una persona 100% carnivora me vi no sabiendo que cocinar...imaginate con tres chicos...asi que agradecere que cada vez que comience la temporada de algo que nazca de la tierra avises con bombos y platillos y tires unas cuantas ideas para cocinar, como bien dijiste por ahi se consigue de todo en cualquier epoca del año pero ya que me toco incursionar esta senda..quiero hacerlo bien y aprendiendo poco a poco.
mil gracias por tu dedicacion y pasion.
MIlagros.
Hola Milagros.... :D gracias por las palabritas!! si hasta me sonroje!
un buen dato para ver uqe es de temporada y qeu no con un buen margen de acierto, son los precios.... lo barato es de temporada y sale a granel... lo que no lo es... cuesta el doble de lo usual...
Pero ya vendrán novedades en este blog, que poquito a poquito, vuelve a tomar ritmo!
Bienvenida a bordo!
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